Do, 09.04.2026
Kommission stellt KI-Instrument („TraceMap“) zur Bekämpfung von Lebensmittelbetrug und Risiken in der Lebensmittelkette vor
(DBV) Die Europäische Kommission hat eine neue Plattform für künstliche Intelligenz (KI), „TraceMap“, vor-gestellt, um die Aufdeckung von Lebensmittelbetrug, kontaminierten Lebensmitteln und lebensmittelbedingten Krankheitsausbrüchen in der gesamten EU zu beschleunigen. Mithilfe der KI wird „TraceMap“…
…die gesamte Agrar- und Lebensmittel-Lieferkette überwachen, sobald ein Risiko festgestellt wurde, was einen schnelleren Rückruf unsicherer oder betrügerischer Produkte ermöglicht.
…durch vereinfachten Zugang zu kritischen Daten und ihre Analyse Risikobewertungen für die Lebensmittelsicherheit verbessern.
…Verbindungen zwischen Wirtschaftsakteuren und Lieferungen schnell erkennen