Do, 09.04.2026

Landvolk-Rindfleischausschuss

Am Donnerstag, den 09.04.26 tagte der Ausschuss für Rindfleischerzeugung des Landvolk Niedersachsen in Hannover. Unter Leitung des Vorsitzenden Felix Müller verschafften sich die Ausschussmitglieder einen Überblick über die aktuelle Marktlage, das Tierseuchengeschehen und EU-Themen. Gemeinsam mit einem Gastreferenten von Synetics wurde zum Thema Beef on Dairy-Kreuzungen diskutiert. Dabei standen der Erfahrungsaustausch und die Fragestellung, wie der Spagat zwischen den Anforderungen von Milchviehhaltern und Bullenmästern gemeistert werden kann, im Fokus. Eine Gastreferentin von vit erläuterte die Möglichkeiten und Grenzen der elektronischen Tierkennzeichnung und des digitalen Rinderpasses. Des Weiteren debattierten die Ausschussmitglieder über eine mögliche staatliche Tierhaltungskennzeichnung für Rindfleisch analog zur Kennzeichnung von Schweinefleisch. Hier war das Votum der Mitglieder eindeutig: ein staatliches Tierhaltungskennzeichnungsgesetz für Rindfleisch wird vom Ausschuss abgelehnt; der Fokus soll auf der Gestaltung der privatwirtschaftlichen Haltungsformkennzeichnung gelegt werden.