Mi, 28.01.2026

Global stabile Schweinefleischerzeugung erwartet

(AMI) Für 2026 wird eine weitgehend stabile weltweite Schweinefleischproduktion erwartet. Mit rund 126,5 Mio. t dürfte das Niveau von 2025 leicht überschritten werden. Auch der globale Verbrauch dürfte nahezu unverändert bleiben. Während in der EU durch veränderte Ernährungsgewohnheiten ein leichter Rückgang erwartet wird, rechnen Russland und Vietnam mit steigender Nachfrage. In China wird eine stabile Entwicklung angenommen. Die Exporte könnten gegenüber 2025 sinken. Die USA weiten ihre Lieferungen voraussichtlich weiter aus, während für die EU deutliche Rückgänge aufgrund geringerer Produktion und Handelsbeschränkungen infolge der Afrikanischen Schweinepest erwartet werden. Brasilien dürfte seine Ausfuhren um etwa 3,8 % steigern.