Do, 18.12.2025

Reichlich Bio-Hafer

(DBV/AMI) Die Geschäfte mit Hafer sind im November deutlich abgeflaut. Mühlen und Verarbeiter haben sich in und nach der Ernte ausreichend mit Ware eingedeckt. Etwas dynamischer ist es bei den anderen Kulturen – vor allem der Dinkel- und Roggenmarkt haben sich belebt. Bei Dinkel passen Angebot und Nachfrage gut zusammen. Die Weizenqualitäten streuen in diesem Jahr deutlich. Zwar sind sämtliche Qualitätsstufen erstmal verfügbar, allerdings stützt der Futtermarkt die Preise im unteren Qualitätsbereich.