Mo, 17.11.2025

Ernte gut – Qualitäten gut – Preise meistens gut

(DBV/AMI) Die Bio-Getreideernte in Deutschland überrascht mit großen Erntemengen und oftmals guten Qualitäten. Die aktuelle Einschätzung zeigt eine „Bombenernte“ bei Hafer, Gerste und Roggen. Bei Weizen und Dinkel haben die Regenfälle in der Ernte im Juli großflächig für Einbußen bei den Qualitäten gesorgt. Die Preise sind bei den meisten Produkten stabil, nur Hafer wird zu etwas kleineren Kursen gehandelt.