Landwirtschaft erleben statt nur darüber zu sprechen: Genau das ermöglicht der „Tag des offenen Hofes“ am 7. Juni in Niedersachsen. Bereits zum 18. Mal laden Landwirtinnen und Landwirte im ganzen Land Bürgerinnen und Bürger ein, moderne Landwirtschaft hautnah kennenzulernen. Hunderte, mancherorts sogar Tausende Besucher werden wie bei den vergangenen Malen auf die Höfen kommen, um zu schauen, wie Landwirtschaft heute wirklich funktioniert. Für das Landvolk Niedersachsen ist der Tag weit mehr als ein Blick hinter die Stalltür. Er ist eine Einladung zum Dialog und zur Begegnung. „Der Tag des offenen Hofes ist nicht nur ein besonderes Event für die ganze Familie, sondern für uns Landwirte eine perfekte Möglichkeit, zu zeigen, wie qualitativ hochwertig und anspruchsvoll wir arbeiten“, betont Landvolkpräsident Holger Hennies. Bäuerinnen und Bauern zeigen modernen Ackerbau, verantwortungsvolle Tierhaltung, nachhaltige Erzeugung erneuerbarer Energien oder innovative Direktvermarktung – und damit verbunden sind viel Fachwissen, Engagement und täglicher Einsatz, damit sichere Lebensmittel entstehen.

1994 initiierte die Niedersächsische Landjugend den ersten Tag des offenen Hofes in Niedersachsen, der seit 1997 vom Landvolk als Landesbauernverband getragen wird. Seit inzwischen 15 Jahren begleitet zudem der NDR die Veranstaltung medial im ganzen Land. Mit Übertragungswagen, Reportagen und Live-Berichten aus verschiedenen Regionen bringt der Sender Landwirtschaft direkt zu den Menschen nach Hause. „Diese Partnerschaft ist enorm wertvoll, weil sie das Wirken der Bauernfamilien und ihren Einsatz für Gesellschaft und Umwelt sichtbar macht“, berichtet Hennies, der ebenfalls am Tag des offenen Hofes mit weiteren Landwirten in seinem Heimatort Schwüblingsen teilnimmt.

Auch in unserem Verbandsgebiet werden zwei Höfe ihre Tore öffnen: Der Buschhof Schröder aus Rotenburg wird seine Anguszucht zeigen und Besucherinnen und Besucher können das regionale Fleisch direkt in Burgerform auf dem Hof genießen. Bassen´s bauernladen aus Scheeßel zeigt die Vielzahl an eigenen und regional hergestellten Produkten: dazu zählen die selbst hergestellten nudeln genauso wie das Fleisch aus der eigenen Schweinezucht. Besucherinnen und Besucher erhalten die Möglichkeit, sich im sogenannten Schweinemobil einen direkten Einblick in die Schweinemast zu verschaffen. Der Tag des offenen Hofes wird in unserem Verbandsgebiet gesponsort von der Bremischen Volksbank Weser-Wümme eG.

Buschhof Schröder: Fleisch direkt vom Hof

Der Buschhof Schröder ist ein familiengeführter landwirtschaftlicher Betrieb in Rotenburg (Wümme) mit einer langen Geschichte, die bis ins 18. Jahrhundert zurückreicht. Der Hof hat sich auf die Angus-Rinderzucht in Mutterkuhhaltung spezialisiert. Die Tiere leben überwiegend auf der Weide und werden im Winter in offenen, strohgestützten Ställen gehalten – mit viel Platz und Zugang ins Freie. Ein besonderes Merkmal ist die eigene Futterproduktion: Alle Tiere werden mit hofeigenem Futter versorgt, wodurch ein nachhaltiger Betriebskreislauf entsteht. Die Vermarktung erfolgt direkt über den Hof: Es gibt Rindfleisch aus eigener Produktion, erhältlich als Einzelstücke, Fleischpakete oder über Verkaufsautomaten in der Region. Zusätzlich bietet der Betrieb eine Pferdepension mit Weidegang, Reithalle und Außenanlagen an.
Der Hof öffnet am 7. Juni von 11 bis 17 Uhr seine Tore (Am Linteler Feld 2, 27356 Rotenburg).

Bassen´s Bauernladen: Produkte aus eigener Herstellung

Bassen’s Bauernladen ist ein familiengeführter Bauernhof mit Hofladen und Melkhus im Landkreis Rotenburg (Wümme). Der Betrieb wird seit 2009 von Sabine und Wolfgang Bassen mit viel Leidenschaft geführt. Im Hofladen werden vor allem eigene Produkte sowie regionale Spezialitäten angeboten. Dazu zählen Fleisch aus eigener Schweinezucht, Eier von freilaufenden Hühnern, hausgemachte Nudeln, Fruchtaufstriche und Eierlikör. Ergänzt wird das Sortiment durch Lebensmittel von Direktvermarktern aus der Region. Ein besonderes Highlight ist das Melkhus, eine kleine Milchraststätte direkt auf dem Hof. Dort können Besucher Milchshakes, Eis, Joghurt sowie Kaffee und Kuchen in gemütlicher Atmosphäre genießen. Der Hof bietet außerdem Erlebnisangebote für Familien, wie Kinderaktivitäten, Hofführungen oder Veranstaltungen (z. B. Märkte, Themenabende oder Wildkräuterwanderungen).
Der Hof öffnet am 7. Juni von 11 bis 17 Uhr seine Tore (Finteler Weg 2, 27383 Scheeßel).