Fr, 31.01.2025

Eierpreise in Amerika erreichen Rekordhöhen

In den USA herrscht Eierknappheit, unter anderem wegen schwerer Vogelgrippe-Ausbrüche. Allein im November und Dezember 2024 mussten 17,2 Mio. Legehennen gekeult werden. Die Folge sind steigende Preise: Im Dezember kostete ein Dutzend Eier der Güteklasse A rund 4,15 $ (ca. 3,99 €), während es im Vorjahr noch 2,50 $ waren. Inzwischen sind die Preise weiter gestiegen.