Mi, 22.01.2025
Bio-Schweinepreise steigen weiter
(DBV/AMI) Die Nachfrage nach Bio-Schweinen übersteigt weiterhin bei Weitem das Angebot. Die Handelsketten wollen immer mehr Bio-Schweinefleischartikel listen. Die Folge sind deutliche Preiserhöhungen auf Erzeugerebene, die sich auch in den kommenden Monaten fortsetzen dürften. Im November sind auch die nach Handelsklassen abgerechneten Tiere im Preis um rund 5 Ct/kg SG gestiegen. Verschiedene Unternehmen haben ihre Preise nach längeren Verhandlungen um rund 10 Ct/kg SG erhöht. Es vor allem Unternehmen mit längeren Vertragslaufzeiten, die nun die Preise erhöhen.