Mi, 22.01.2025

Bio-Möhren: volle Läger, guter Absatz

(DBV/AMI) Die Bio-Möhrenernte in Deutschland verlief im Dezember weiterhin positiv. Im Vergleich zum Vorjahr, als die Ernte durch frühe Frostperioden erschwert wurde, profitierte sie dieses Jahr von günstigerem Wetter. Die Lager konnten planmäßig aufgefüllt werden, vielerorts wird die Erntemenge als zufriedenstellend bewertet. Allerdings zeigt sich bei der Qualität erste Schwächen, insbesondere in Regionen mit überdurchschnittlich hohen Niederschlagsmengen.