Fr, 03.01.2025

QS: Neuerungen zum Jahresbeginn

Seit dem 1. Januar 2025 gelten die revidierten QS-Leitfäden. Informationen zu den im Rahmen der Revision vorgenommenen ausführlichen Kürzungen und Änderungen sind in den Revisionsinformationen am Ende der jeweiligen Dokumente zu finden. Zusätzlich sind die Checklisten für Audits, die ab dem 1. Januar stattfinden, wie gewohnt ebenfalls jetzt verfügbar. Ab Januar erfassen alle Geflügelschlachtbetriebe Ergebnisse des Salmonellenmonitorings zentral in der QS-Befunddatenbank. Diese Pflicht ermöglicht erstmals einen umfassenden Überblick über die Salmonellenbelastung in geflügelhaltenden Betrieben. Ergebnisse werden in drei Kategorien gemeldet: Kategorie 0 (negativ), Kategorie I (Typhimurium/Enteritidis) und Kategorie II (andere Serovaren). Die Vorgaben stehen im überarbeiteten QS-Leitfaden und werden ab 2025 geprüft. Alle Dokumente finden Sie hier:

https://www.q-s.de/futter-tiere-fleisch/landwirtschaft-gefluegelhalter.html#dokumente