Fr, 06.09.2024

Hohe Nachfrage nach Bio-Schweine bei knappem Angebot lässt Preise weiter steigen

(DBV/AMI) Die Bio-Schweinepreise sind im Juli 2024 im Durchschnitt nur noch leicht gestiegen. Allerdings werden die Preisspreizungen immer größer. Verarbeiter mit zu wenig vertraglich gebundenen Tieren müssen für die wenigen noch frei verfügbaren Tiere tief in die Tasche greifen. Einige große Unternehmen können sich das leisten und sichern sich so auch für die Zukunft die Listungen in den Ketten. Preise bis zu 4,76 EUR/kg SG werden teilweise für pauschal abgerechnete Tiere aufgerufen. Es gibt auch Akteure in der Branche, welche die 5 EUR/kg SG nicht mehr weit entfernt sehen.