Mi, 03.04.2024

Schlachtschweinepreis bleibt unverändert

(AMI) Die Nachfrage gestaltet sich etwas ruhiger, passt aber zum bestehenden Kaufinteresse. Der empfohlene Vereinigungspreis bleibt unverändert auf 2,20 EUR/kg Schlachtgewicht. In der Woche vor Ostern wurde die Situation bei den Geschäften mit Schweinefleisch als insgesamt ausgeglichen bewertet. Von Seiten des Gastro-Bereiches hatte sich die Nachfrage nach Edelteilen erhöht. Doch die zur Vermarktung stehenden Mengen reichten für den vorherrschenden Bedarf größtenteils aus. Die unveränderte Preisentwicklung am Schlachtschweinemarkt stützt diese Entwicklung.