Do, 28.03.2024

Milchmarkt

(AMI, ZMB) In der 11. KW wurde 1% mehr Rohmilch als in der Vorwoche angeliefert. Damit lag das Milchaufkommen 0,5% über dem Vorjahresniveau. Der Milchmarkt entwickelt sich derzeit seitwärts mit rel. unveränderten Notierungen. Fett weist zur Zeit eine bessere Verwertung auf als Eiweiß.

Der bundesdurchschnittliche AMI-Vergleichspreis für Milcherzeuger hat sich im Februar im Vgl. zum Vormonat um 0,4 Ct/kg (bei 4,2 % Fett; 3,4 % Eiweiß) weiter erhöht. Der Mittelwert der 25 % höchsten Vergleichspreise stieg um 0,1 Ct/kg und der der 25 % niedrigsten Vergleichspreise um 0,6 Ct/kg im Vgl. zum Vormonat.