Fr, 23.02.2024

Kartoffelpreise steigen weiter

Seit dem vergangenen Wochenende setzt sich ein weiterer Preisaufschlag für Speisekartoffeln aus dem gekühlten Kistenlager von 3,00 EUR/dt durch. Längst ist die Preisspanne für Speisekartoffeln extrem weit geworden. Kartoffeln mit schwacher Optik werden rund 10,00 EUR/dt günstiger gehandelt als Spitzenpartien. Auch die AMI-Umfrage zu Kartoffelvorräten bestätigte, dass noch weniger da ist als im schon knappen Vorjahr. Das Preisniveau markiert einen neuen Rekord. Dem streben auch die Abgeltungen für Frittenkartoffeln entgegen. Freie Ware legte im Beneluxraum diese Woche weitere 5,00 EUR/dt zu. (Quelle: AMI)