Mi, 07.06.2023

Bratwurst dominiert die Fleischwerbung

(AMI) – Der Lebensmitteleinzelhandel hat seine Werbeaktivität in den ersten fünf Monaten des Jahres 2023 nur geringfügig intensiviert. Von Januar bis Mai wurden lediglich 0,9 % mehr Werbeanzeigen für Fleisch geschaltet als zur gleichen Zeit im Jahr zuvor.

In der Hitliste, der am meisten beworbenen Produkte, sind vor allem verschiedene Steakvarianten zu finden. Spitzenreiter ist allerdings die frische Bratwurst vom Schwein, die in diesem Jahr mehr als doppelt so oft in den Prospekten des LEHs zu finden war. Gründe für die Beliebtheit der Bratwurst sind der vergleichsweise günstige durchschnittliche Mindestpreis von 4,86 EUR/kg sowie die einfache Zubereitung. In den Vorjahren wurden Bratwürste zur kalten Jahreszeit seltener beworben, in diesem Jahr lag die Anzeigendichte allerdings auf einem konstant hohen Niveau.

Mit rund 43,9 % entfällt der größte Teil der Aktionen auf Werbung für Schweinefleisch. Für diese Fleischart konnte gegenüber dem Vergleichszeitraum eine Zunahme der Anzeigen um 4,5 % registriert werden. Bei der zweitgrößten Produktgruppe handelt es sich um Rindfleisch, das im Vergleich zum Vorjahr deutlich seltener beworben wurde. Entsprechend hat es kein Artikel aus Rindfleisch in die Liste der am häufigsten beworbenen Produkte geschafft.