Fr, 12.05.2023

Nahezu umsatzloser Brotgetreidemarkt

Stark schwankende Preise auf Terminmarkt- und Großhandelsstufe und sinkende Gebote für Erzeuger lähmen das Interesse. Die Entwicklung auf den Feldern versprechen eine gute Ernte.

Schwächesignale vom Terminmarkt, rückläufige Gebote und abwehrende Haltung des Erfassungshandels sowie mangelndes Kaufinteresse der Verarbeiter. Der Brotgetreidemarkt liegt derzeit am Boden. Da hilft es den Erzeugern auch wenig, dass sich auf den Feldern die Bestände hervorragend entwickeln, denn das übt zusätzlich Druck auf die Preise aus. Das lässt Kaufinteressierte abwarten und schmälert die Sorge vom Ende des Getreideabkommens. Hierzulande ist noch einiges an Brotgetreide in den Hoflagern und dürfte mehr als ausreichend sein, die ohnehin nur noch sporadisch auftauchende Nachfrage zu decken. Allerdings sind viele Erzeuger vorerst nicht bereit, alterntige Partien zu den vergleichsweise niedrigen Preisen zu verkaufen. Wer kann, lässt bis in die nächste Saison liegen. Regional werden bereits nur noch 180 EUR/t genannt, aber auch noch 228 EUR/t. Im Schnitt wurden in der 19. KW für prompten Brotweizen knapp 209 EUR/t gemeldet, Geschäft stand aber kaum dahinter. Zu Beginn des Jahres 2023 lagen die Gebote noch ein Drittel höher. Vorkontraktpreise in Ostdeutschland weisen mit aktuell 211 EUR/t frei Lager einen Abstand von 25 % auf. Doch auch die Vermarktung der nächsten Ernte ruht.

Die Großhandelspreise treten ebenfalls den Rückzug an. War zu Beginn der Woche franko Hamburg noch von 241 EUR/t für prompten Brotweizen und 251 EUR/t für Qualitätsweizen gesprochen worden, lag das Niveau am 10.05.23 bereits 7 EUR/t niedriger. Franko Niederrhein wurden sogar 8 auf 234 EUR/t eingebüßt. Lieferungen ab September wurden dort mit 242 EUR/t bewertet. Brotroggen erzielte franko Niederrhein zuletzt 213 EUR/t und damit 7 EUR/t weniger als zu Wochenbeginn und liegt damit auf Vorwochenlinie. Prompte Braugerste wurde am 10.05.23 für 310 EUR/t franko Oberrhein angeboten und war so 3 EUR/t billiger als in der Vorwoche. Oktober-Ware verlor 2 auf 315 EUR/t. (Quelle: AMI)