Mi, 14.12.2022

Bio-Speisegetreide: Durchhalten angesagt

(DBV) Der Markt für Bio-Speisegetreide bleibt sehr ruhig und es gibt wenig Abschlüsse. Alle Kontrakte sind äußerst kurzfristig angelegt. Die Ernte ist fast genauso groß wie im Vorjahr ausgefallen, die Nachfrage aber kleiner. Stockende Abrufe bei laufenden Kontrakten bauen außerdem eine Welle mit noch ausstehenden Mengen auf, die zu einem späteren Zeitpunkt verarbeitet bzw. verkauft werden müssen. Hinzu kommt, dass sich die Verarbeiter keine großen Mengen ins Lager legen, weil die zu erwartenden Abverkäufe zu unsicher sind. Außerdem bekommen manche Verarbeiter infolge der geringeren Nachfrage Druck vom Handel, die Preise zu senken.