Fr, 09.12.2022

HPAI: QS berücksichtigt höhere Besatzdichte

Die QS GmbH weist darauf hin, dass durch die derzeit akute Geflügelpest eine termingerechte Schlachtung aufgrund der Einrichtung von Sperr- und Beobachtungsgebieten nicht immer möglich ist. Dies kann dazu führen, dass das notwendige Platzangebot nicht mehr eingehalten werden kann. Wenn der Betrieb allerdings beim QS-Audit plausibel erklären kann, dass eine erhöhte Besatzdichte bei Geflügel nur vorübergehend und der „Sondersituation HPAI“ geschuldet ist, wird dies im Audit für den davon betroffenen Durchgang entsprechend bei der Bewertung berücksichtigt. Für eine plausible Begründung sollte möglichst eine schriftliche Bestätigung vom Schlachtbetrieb oder Vermarkter bzw. eine behördliche Sperrung des Betriebes vorliegen.