Do, 08.09.2022

Stabiler Konsumkartoffelmarkt

Der Markt hat sich im Vergleich zur Vorwoche nicht maßgeblich verändert. Trotz des Ferienendes bleibt die Nachfrage eher ruhig und die Landwirte hoffen, dass der Absatz nun durch das herbstliche Wetter in Schwung kommt. Die Rodungen verlaufen regional durch die gefallenen Niederschläge etwas besser. Insbesondere im Norden geht die Ernte gut voran, jedoch drückt das Angebot dort etwas auf den Markt, trotz Einlagerung der meisten Partien. Außer im Norden und Nordosten bleiben die Preise stabil. Die Ernte fällt unterdurchschnittlich bis maximal durchschnittlich aus. Hinzu kommen recht hohe Absortierungsraten aufgrund von Druckstellen und Beschädigungen durch die Ernte sowie vermehrt Probleme mit Drahtwurmfraß. Auch der Markt für Frittenrohstoff bleibt mehr oder weniger unverändert. Die Fabriken bleiben dabei, hauptsächlich Vertragsware zu verarbeiten und freie Partien bewegen sich nur langsam. Die Preise bleiben fast stabil. (Quelle: AMI)