Do, 25.08.2022

Kartoffeln: Kleine Ernte

Anhaltende Hitze und Dürre manifestieren eine kleine Kartoffelernte 2022. Die AMI schätzt das Aufkommen unter 10 Mio. t – 9,5 Mio. t werden aber wohl mindestens zusammenkommen. Die Märkte reagieren auf die Lage, die überall in Europa ähnlich ist, mit stabilen Preisen und sinkendem Abgabedruck. Was zum Beispiel an Speisefrühkartoffeln noch im Lager ist, wird zur Schonung der Haupternte sukzessive zuerst geräumt und kommt besser am Markt unter als vor 3 Wochen noch gedacht. Freier Frittenrohstoff ist teils gesucht, zumindest fließen Übermengen aus dem Vertragsanbau zügig ab und hier und da fließen auch Doppelnutzungssorten zusätzlich in die Fabriken. Das ost- und südosteuropäische Ausland zeigt Interesse an frühen Zufuhren. (Quelle: AMI)