Fr, 12.08.2022

McDonald’s und QM-Milch kooperieren

(DBV) McDonald’s ist einer der größten Abnehmer von Rindfleisch, ein Großteil stammt von Milchkühen. Gemeinsam mit Partnern aus Land- und Fleischwirtschaft wurde vor einigen Jahren das Tierwohlprogramm „BEST Beef“ entwickelt, in dem im Jahr 2021 3.778 landwirtschaftliche Betriebe eingebunden waren. Das Programm soll deutlich ausgeweitet werden. Um dieses Ziel zu erreichen, werden künftig Schlachtkühe von Betrieben anerkannt, die gemeinsam mit ihrer Molkerei an QM+ und QM++ teilnehmen. Der Tierwohlbonus wird bei acht bis zwölf Cent/kg Schlachtgewicht liegen – in Abhängigkeit von der Nutzungsdauer der Schlachtkühe.