Do, 18.09.2025

Bio-Schweinepreise steigen weiter an

(DBV/AMI) Auf der Produktionsseite bleibt das Angebot weiter knapp. Die Umstellungsbereitschaft konventioneller Betriebe ist weiterhin gering. Zusätzliche Mengen von Betrieben, die ihren Bestand aufgestockt haben, werden frühestens ab Herbst erwartet. Die Nachfrage seitens Fleischvermarktern und Lebensmitteleinzelhandel bleibt hoch. Noch mehr als die vertraglich gebundenen Schweine profitieren die freien Tiere von der hohen Nachfrage.